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飲食加“辣”有風(fēng)險(xiǎn)

作者:Keith Kohn 來源:中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)
2017-12-25 18:35:55

你本不可能讀到這篇文章,因?yàn)槲冶緛砀揪筒豢赡茏谶@里寫故事。

10年前的這周,我被告知得了食道癌——存活幾率微乎其微???,今天我依舊坐在這里,我戰(zhàn)勝不可能,扼住了命運(yùn)的咽喉。

我很幸運(yùn)自己的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)如此優(yōu)秀。我看著女兒們紛紛結(jié)婚,外孫相繼出生。我的人生更加奇妙刺激,視野也越發(fā)開闊,就像我現(xiàn)在在《中國日?qǐng)?bào)》工作。

故事不簡(jiǎn)單,我會(huì)試著把它講的簡(jiǎn)單一點(diǎn)。

確診前幾年,是我真正開始享受辛辣食物的階段,小龍蝦燴飯、變態(tài)辣雞翅、川菜,有時(shí),我甚至可以只吃辣椒。這些辣損傷了我的食道和胃,引起嚴(yán)重的胃酸反流(胃酸倒流至食道底部),尤其是睡覺時(shí)。最后我長了一個(gè)腫瘤,我覺得事情不大對(duì)。我的妻子說服我去看家庭醫(yī)生,隨后,醫(yī)生把我推薦給一位專家,各種檢查后,專家診斷為食道癌。整個(gè)抗癌過程中,我得到了家人、朋友和同事的全力支持。

這是我親身經(jīng)歷的,感觸很深,我不希望其他人患上相同的疾??;我不希望他們接受七個(gè)星期的高強(qiáng)度放射治療,還要晝夜不停地注射化療藥物,它不僅能殺死壞細(xì)胞,還會(huì)錯(cuò)殺正常細(xì)胞;我不希望他們接受最困難、最危險(xiǎn)、最復(fù)雜的胸部手術(shù)之一,接下來還得經(jīng)歷數(shù)周痛苦。

很多人患食道癌。美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)的數(shù)據(jù)顯示,中國2010年確診的食道癌患者有28.76萬例,死亡人數(shù)超過20.84萬人。以2010年數(shù)據(jù)為參考標(biāo)準(zhǔn),那么每年確診的超過三分之二以上的食道癌患者會(huì)死亡。

NIH報(bào)告稱,食道癌發(fā)病率排在所有癌癥中的第五位。是中國第四大致命癌癥。

今年美國將有16,940人確診為食管癌,近16,000人死亡——5%左右的存活率。尚未發(fā)現(xiàn)中國今年的數(shù)據(jù)。

食道癌在一定程度上是可以預(yù)防的。遺傳性不可控,但可以控制飲食。醫(yī)生推薦的內(nèi)窺鏡檢查和結(jié)腸鏡檢查等正規(guī)檢查,對(duì)治療胃酸反流十分重要。

中國也有好消息傳來?!吨袊┌Y雜志》七月份的一篇文章稱,早期檢測(cè)出食管癌的概率增加,且死亡率有所下降。

盡管如此,全世界每年大約有45萬食道癌患者,多數(shù)患者未能存活。請(qǐng)不要讓自己成為其中的一員。如果您有胃酸反流或胃灼熱等情況,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)治療。正如《中國癌癥雜志》文章所說,發(fā)現(xiàn)早,存活高。

 

譯者:鄭瀟 編輯:齊磊)

 

 

 

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